什么因素会引起食物中毒？

食物中毒

• 小儿细菌性食物中毒后的处理措施是

  立即催吐、洗胃、导泻，初期应禁食或进食清淡流食。积极纠正脱水、电解质及酸碱失衡。危重症患者抢救与中毒...

• 致使肉毒杆菌食物中毒发生的因素有

  亦称肉毒中毒，是因进食含有肉毒杆菌 外毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床上以恶心、呕吐及中枢 神经系...

• 如果亚硝酸盐毒性没那么大，为何还

  是的。腌菜中亚硝酸盐的含量有一个变化过程，这个几十年来已经研究得相当清楚。对于普通腌菜来说，开始腌制...