带硬壳的芡实怎么煮

83121frh 发布 2021-06-16

买了点芡实回来，但是是带硬壳的，那带硬壳的芡实怎么煮？

2021-06-16

1、煮粥或煮汤：如果不想剥壳的话，那么可以将带硬壳的芡实直接用来煮粥或者煲汤，因为煮粥或煲汤的时间较长，这样芡实在煮的过程中也能够被彻底煮烂，吃起来也更容易被人体消化吸收。

2、打粉：现在比较流行的一种食用方式还可以将带硬壳的芡实直接打成粉末，再用芡实粉来冲水、泡成糊吃，也是比较好的一种食用方法。

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