藜麦会更好一些。
藜麦和糙米都属于营养含量丰富、升糖指数低的食物，所以藜麦和糙米在减肥的时候食用都能对减肥起到一定的促进作用。
但相对来说，藜麦的蛋白质含量更高，而蛋白质可以促进身体的新陈代谢，而且藜麦的升糖指数更低，也能保持人体能量代谢的稳定，不容易在体内堆积脂肪，所以在减肥的时候适当地多吃一些藜麦会更好一些。
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