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为什么小龙虾的头不能吃

遗忘Ivy 发布 2021-07-02
每次吃小龙虾的时候都要把虾头给去掉,这到底是为什么呢?
2021-07-02

1.小龙虾的内脏基本都集中在头部,所以虾头当中也积聚了大量的细菌、寄生虫,是小龙虾全身最脏的地方,且如果小龙虾生长的水域有被污染的话,头部还可以含有大量的重金属元素,食用后会对健康造成危害。

2.小龙虾的肉都集中在虾尾,虾头并没有什么肉,并没有什么食用价值,所以一般都会选择去掉。

2025-08-28

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