4-6个小时左右。
随着放置时间的延长，菠菜中所含的亚硝酸盐含量也会越来越高，所以对于炒好的菠菜来说，建议最好是及时吃完，以免对人体健康产生不利的影响。
如果一时半会儿吃不完的话，那么建议可以将其放在冰箱中冷藏保存，这样在一定程度上能够抑制酶和微生物的活性，从而也能够减缓亚硝酸盐生成的速度，一般来说可以保存4-6个小时左右。
菠菜性凉，味甘、辛，无毒，归肠、胃经，具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效...
菠菜含铁量和瘦肉可以媲美，但铁分为血红素铁和非血红素铁两种，后者吸收率选不及前者，而菠菜以及其他...
AceyQian
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