吃冬枣有什么作用与功效

补充营养

冬枣营养十分丰富，其中含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，引起维生素C含量丰富，所以有“活维生素丸”的称号，而且冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铜、铁等微量元素，合理的进食对人体能起到很好的营养补充效果。

冬枣中富含的糖类和维生素物质能迅速分解酒精，减轻酒精对肝脏的伤害，而且冬枣还能帮助肝脏合成蛋白，增加白蛋白数量，避免酒精对肝脏刺激过大，加上冬枣的涩口感能缓解饮酒带来的头痛，对饮酒人群是不错的水果。

冬枣所富含的维生素成分具有很好的美白淡斑作用，且冬枣的维生素C含量是苹果的70倍，是柑橘的16倍，对有肌肤暗沉、色斑的女性来说，适当吃些冬枣能起到一定的美白美容效果。