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冬枣太青放放能甜吗

刁老大 发布 2021-09-24
买的冬枣太青涩了,放放能变甜吗?
2021-09-24

比较难放甜。

冬枣太青基本说明是没熟透的,这样的冬枣即使放一段时间也是不会变甜,有些水果放几天可以变甜是因为其中淀粉含量较多,放置时淀粉发酵分解产生了糖分,于是口感会变甜。

可是没熟的冬枣淀粉含量低,即使放几天不会产生很多糖分,反而可能有放久了失水干瘪的情况,因此没熟的冬枣放久了一般不会变甜,只有成熟的冬枣放一段时间才能甜。

2025-08-23

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冬枣