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冬枣刚摘下来放两天会变甜吗

华医网 发布 2021-09-25
刚摘下来的冬枣如果放两天的话会变甜吗?
2021-09-25

熟的会变甜。

如果是没熟的冬枣,即使多放几天也是不会变甜的,有些水果放几天可以变甜是因为其中淀粉含量较多,放置时淀粉发酵分解产生了糖分,于是口感会变甜。可是没熟的冬枣淀粉含量低,即使放几天不会产生很多糖分,反而会有放久了变干瘪的风险,因此没熟的冬枣放久了并不会变甜,而成熟的冬枣放两天是能变甜的。

2025-08-23

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冬枣