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发布 2021-11-02
补充营养。
黑豆是一种味道可口，营养价值较高的食物，黑豆中的粗蛋白高于其他豆类；黑米富含矿物质，在黑米中所含的锰、锌、铜等无机盐成分都比大米高1~3倍，而且在黑米中汗液丰富的叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分；黑芝麻富含微量元素，因而黑豆、黑米、黑芝麻一起吃对身体来说是很好的营养补充来源。
黑豆可分为黑皮绿心豆和黑皮黄心豆。 大家在买黑豆时注意把皮剥开，看心是绿色的还是黄色的？如果是白...
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