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苹果经过高温水煮以后，一些维生素C等活性营养物质会有部分流失，但不影响整体食用价值，而且苹果水煮后质地温和，更利于肠胃消化功能较弱的人食用，有助于吸收其中的营养成分，从营养吸收利用的角度来看，吃苹果水会比生吃苹果要好一些，因此吃苹果水的营养价值也比较高，能美肤、通便、减肥、抗病、助消化等。
经期吃苹果好吗？
在经期的女人身体的抗力差，应该多吃新鲜水果和蔬菜。苹果具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功...
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