可以。 韭菜是一种非常营养的蔬菜，直接生吃也是可以的，这样能最大化的保留韭菜的营养价值，尤其是其中不耐高温的营养成分。只是韭菜叶和根部很容易藏纳泥土、细菌，在吃之前需要将其清洗干净。
生姜韭菜汁的做法和功效有哪些？
生姜韭菜汁的做法：将等量的生姜、韭菜均洗净，切碎，捣烂取 汁，加入白糖调匀，饮汁。适用于气滞寒阻妊娠...
丝虫病可不可以吃韭菜
可以吃的...
韭菜猪肝汤可以养肝吗？
韭菜猪肝汤配料：猪肝200克，韭菜200克，做成汤食用。 韭菜性温辛香，春季吃最能助益阳气，以其配...
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