1、一般桑葚的成熟期在4-6月，最好选择当季的水果。
2、看表面是否饱满丰盈、看起来水分充足就是新鲜的桑葚。
3、看整体的小圆球，外面包裹着果汁的小圆球，要求光滑无皱。
4、看果柄，桑葚一般带有果柄，果柄拔出细菌容易浸入果实。
5、看颜色，外面紫黑色浓郁的桑葚属于成熟品，而红色也是另一个成熟品种。
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tnbzy2013
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