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小龙虾煮20分钟可以杀死寄生虫吗

白夜森林 发布 2022-06-13
煮小龙虾有20分钟了,不知道这时间能不能杀死寄生虫呢?
2022-06-13

可以。

小龙虾身上的寄生虫是不耐高温的,只要在70摄氏度的水温中,煮大概十分钟左右,小龙虾身上的大部分寄生虫就会被杀死,而平常我们煮小龙虾一般都是用开水,水温达到了100摄氏度,即使小龙虾身上的寄生虫并不止一种,每种寄生虫的耐高温情况不一样,但在经过100摄氏度的高温下持续水煮十分钟左右,就会全部被杀死,因此小龙虾煮20分钟完全不用担心寄生虫的问题,可以放心食用。

2025-08-27

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