不需要。
在冷冻玉米的时候可以剥皮,保存外层的2~3层玉米叶,这样能有效防止玉米水分流失,如果需要保存更长时间,还可以用保鲜袋把玉米装起来,或者抽真空后再将玉米放到冰箱冷冻保存。
如果是熟冻的玉米,还可以将玉米煮熟后立马放到冰水中浸泡1分钟左右的时间,这样能让玉米保持鲜嫩不干瘪。