小龙虾的营养价值及功效与作用

790054610@qq.com 发布 2022-08-04

最近吃小龙虾吃的很多，想问一下小龙虾的营养价值及功效与作用是什么？

2022-08-04

抗氧化
保护心血管
增强人体免疫力

小龙虾含有虾青素，是一种很强的抗氧化物质，可以帮助人体清除体内自由基，防止黑色素沉淀，预防色斑，美白皮肤，延缓衰老，但是有痛风的人群慎用

小龙虾含有矿物质，可以起到保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，预防高血压及心肌梗死等疾病

小龙虾含有蛋白质、钙离子，可以增强人体的免疫力，调节体内的离子平衡，对于低钙血症导致的四肢抽搐和低骨钙导致的骨质疏松有一定的调节作用，同时还可以保护脑神经，增强记忆力

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