1.把梭子蟹放入装了水和少量白酒的盆子里,静置5-10分钟。
2.用牙刷刷梭子蟹的身体,尤其是蟹钳部位,这个部位容易藏有泥沙。
3.把梭子蟹的肚脐翻开,用手指把里面的脏东西挤出来,然后再用刷子刷掉里面的泥沙,最后清水冲洗干净。