10-15分钟为宜。
海蟹是一种美味的海产品，在海蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，具有很强的滋补作用，因此，海蟹深受人们的喜爱。蒸制海蟹的时候一般用冷水进行蒸制，在缓慢加热中，海蟹变熟，这样蒸出来的海蟹色泽分明、外型漂亮且不容易断腿，还可以锁住海蟹的鲜美。
蒸制海蟹，一般情况下，蒸10-15分钟就可以了，如果蒸的分量比较多，或者海蟹的个头非常大的话，也可以根据实际情况适当的延长一些蒸制时间。
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发布 2022-08-31
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