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梭子蟹放冰箱冷藏死了还能吃吗

96白小百abc 发布 2022-09-26
早上买的梭子蟹想着晚上做来吃的,但是梭子蟹放冰箱冷藏死了还能吃吗?
2022-09-26

梭子蟹放冰箱冷藏死了不建议继续食用。

因为梭子蟹死了之后可能会导致体内细菌生长,繁殖,且冰箱冷藏层本身就存在部分杂菌,细菌生长繁殖过剩会导致梭子蟹变质,如果继续食用变质的梭子蟹,会出现大量摄入变质蛋白质后,引发腹痛、腹泻、全身瘙痒、皮疹等不适症状,严重时可能会导致食物中毒,所以梭子蟹放冰箱冷藏死了不建议继续食用。

2026-08-27

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