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牛奶和石榴可以一起吃吗

莪love莪傢 发布 2022-09-27
石榴和牛奶可以一起吃吗?一起吃会怎样?
2022-09-27

石榴和牛奶不可以一起吃。

石榴中含有较多的鞣酸和植物酸,如果和牛奶一起吃,其中的鞣酸和蛋白质会在胃中形成一种难以消化的络合物,而植物酸也容易和钙质形成沉淀,其营养成分很难被胃肠消化和吸收,会大大降低石榴和牛奶的营养价值,如果本身胃肠功能比较差的,甚至还可能会出现腹痛恶心等症状。一般建议喝过牛奶一小时后再吃石榴。

2025-08-19

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