铁棍山药发芽了不建议继续食用。
铁棍山药出现发芽,说明储存时的温度和湿度较高,可能已经出现腐烂和霉变,有大量的病原微生物滋生。食用后症状较轻者会出现胃肠道的不适,出现腹泻、腹痛等情况,症状较重者,会出现食物中毒反应,如剧烈头痛、腹泻等,会影响身体健康。所以掌握山药的存放方法很有必要,建议铁棍山药晾干后用餐巾纸包裹,放在常温通风处保存,可以在一定程度上延长铁棍山药的可食用期。
刮完山药皮后山药的粘液所触及的地
导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,皮肤接触了这两种成分就会出现瘙...