1、新鲜鹌鹑蛋
如果是新鲜的鹌鹑蛋，在常温一下一般可以保存20天左右，冬天保存的时候相对会长一点，一般可以保存一个月左右。鹌鹑蛋保存的时候一定不能用水洗，否则容易导致细菌或微生物入侵到内部。
2、熟的鹌鹑蛋
如果是煮熟的鹌鹑蛋，在常温一下只能保存一天左右，需要尽快食用，尽量不过夜。如果需要保存的时间长一点，可以用保鲜膜包住放冰箱冷藏，可以适当延长保质期。
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