1、常温保存:这种保存的方式是比较常见的,也是保存时间比较长的一种。洋葱一般来说最好是选择一些比较阴凉的地方放洋葱,最好是不要选择冰箱,冰箱中的温度虽然比较低,但是也会容易让冰箱中的其他食材染上洋葱的味道,所以是不建议冰箱中放洋葱的,最好是将洋葱置于室外,避免阳光可以直接照射到的地方。
2、切开冷藏:将洋葱切开冷藏的话,最长的保存时间大概是在一个礼拜左右,因为洋葱一旦被切开就会很容易氧化,导致洋葱自身的水分流失,导致洋葱会很容易腐烂,可以在切开的洋葱表面用一些盐进行腌制,可以锁住水分,最后再用保鲜膜焖住。
3、切末保存:洋葱期末保存的时间也比较长,大概在一到三个月左右。洋葱切末的时候要注意不能沾上一点水,不然的话也会导致保存的时间减少,密封保存好之后,放入冷冻中保存即可,食用的时候也不需要解冻的,直接洗干净煸炒即可。
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