黑豆补血效果好。
黑豆含有丰富的膳食纤维,和造血必需的蛋白质和氨基酸,多种矿物质,能起到养血、清热解表、补肾、补虚、黑发的作用,多吃有助于改善贫血的症状。黄豆中含有优质蛋白质和豆固醇,可以降低血脂和降胆固醇,还可以降血糖,减少心脑血管疾病的发生。黄豆不含胆固醇,还能起到降低胆固醇的作用,能预防心脏病,减少动脉硬化的发生。
怎样辨别真假黑豆, 醋泡黑豆做法
黑豆可分为黑皮绿心豆和黑皮黄心豆。 大家在买黑豆时注意把皮剥开,看心是绿色的还是黄色的?如果是白...