麦冬可以生吃，但一般不建议生吃，尤其是胃肠不好的人群，生吃的话容易反胃。
麦冬是一种中草药，有养阴生津、润肺清心、消炎抗菌的作用，最常见的吃法是泡茶，煲汤或者做药膳食用，一般不建议生吃。麦冬有保护心血管系统的作用，能够增强人体免疫功能，起到降血糖，减缓衰老的作用。
麦冬有何作用？
麦冬味甘、微苦、性微寒，入肺、心、胃经，有养阴生 津、润肺止咳、清心除烦之功。可防治初秋暑热未退或秋...
麦冬对人体有何功效？
麦冬性寒，味甘、微苦，归心、肺、胃经。能养阴清热，治疗阴虚内热或热病伤津、心烦口渴，还能润肺止咳，治...
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