不建议加热太高温度。
鲜奶中所含的蛋白质以及活性成分并不耐高温，平时在保存的时候也要注意低温冷藏保存，不然就很有可能会滋生细菌、发生变质的情况。
而且在加热的时候不宜加热到太高的温度，一般建议加热到50-60℃左右就可以了，不然的话就会影响到鲜奶的口感以及营养价值。
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