首页问答

吃木耳的禁忌

xiabin 发布 2022-11-14
现在的食物都有很多禁忌,请问吃木耳有什么禁忌?
2022-11-14

忌吃未熟的木耳

木耳没煮熟就食用了,食用者很可能会在之后出现腹痛、吐泻、头晕、呕吐等中毒症状。

忌吃久泡变质的木耳

木耳泡太久,会被细菌“椰毒假单胞菌”污染,而椰毒假单胞菌会产生一种叫米酵菌酸的毒素,损害人的肝、脑、肾等器官,这种毒素耐热,烹调不能去除,如果一旦发现误食有发黏、异味、色泽改变的变质木耳,应该立即催吐,催吐后需尽快到医院治疗,该毒素潜伏期最长可达3天,凡与患者吃过同种食物的人,不论是否发病,都应一律送往医院观察、治疗。

2025-08-25

用户名: 密码: 验证码:

木耳