1、先把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断，再把尾部拧掉，用筷子从皮皮虾的尾部，紧贴着背部的硬壳插到头部附近，然后右手按住筷子，用左手捏住皮皮虾的尾部，用力一扯就把硬壳扯开了，接下来再把腹部的虾壳剥掉，就能得到较为完整的皮皮虾肉。
2、先把皮皮虾的虾头和虾尾都掰掉，然后用剪刀从虾尾开始，将背部的虾壳剪开剥掉，再把腹部的虾壳剥掉就能得到皮皮虾肉了。
皮皮虾是不是虾？
皮皮虾是口足目，一般的虾是十足目。有好几种分法，但是和一般的虾区别很大，区别比蟹和虾的区别还大，...
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