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甘蔗外面红了里面没红还能吃吗

只限真心 发布 2022-11-22
买得甘蔗放了几天,请问甘蔗外面红了里面没红还能吃吗?
2022-11-22

不建议吃。

如果甘蔗出现变红的情况,说明被细菌感染了,变红的甘蔗是有毒的,发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉,它会产生一种叫做3-硝基丙酸的物质。3-硝基丙酸是一种有毒性的化学物质,吃了可能会引起人体的肠道菌群紊乱,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适的症状,对身体健康造成损伤。

2025-08-18

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甘蔗