1、外观：冰糖玉米和甜玉米最外层的玉米叶都是绿色的，看起来差不多，但是剥开之后冰糖玉米的果肉是乳白色的，而甜玉米的果肉是黄色的。
2、口感：冰糖玉米是可以生吃的，吃起来无渣，口感细腻，而且还会爆汁；而甜玉米一般是需要煮熟之后才能吃的，而且吃起来会有一定的渣，比较地有嚼劲。
3、营养：冰糖玉米和甜玉米都是营养物质含量丰富的食物，两者的营养价值是差不多的。
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