会有所增加。
冰糖玉米之所以会更甜的原因是因为胚乳中的天然水溶性多糖含量高，而淀粉含量少，所以相对于普通玉米来说，冰糖玉米的含糖量可能会有所增加。
除了糖分之外，冰糖玉米中还含有十分丰富的纤维素、维生素和矿物质，平时在生活中适当地吃一些冰糖玉米的话是有利于维持人体健康的。
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