夏威夷果和榛子的区别

王小贱Mint 发布 2022-12-14

我很好奇夏威夷果和榛子的区别？

2022-12-14

1、外形区别

榛子外形较圆，里面的果仁也是圆形，榛子有明显的蒂结部位；夏威夷果没有明显的蒂部，而且夏威夷果果壳十分坚硬，不容易破开，夏威夷果没有明显的蒂部。

2、味道区别

榛子富含油脂，其油脂的含量高达60%左右，有一种淡淡的脂肪香味；夏威夷果的油脂含量更高在70-80%之间，剥开时有浓郁的奶油香气，被称为干果皇后。

3、功效区别

榛子具有益气、明目的功效，并对盗汗、夜尿频多等症状有益处；夏威夷果具有调节血脂和益智作用。

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