冬天吃煮甘蔗有一定好处。
甘蔗性寒，煮过之后有滋阴润燥、清热解毒的功效，能帮助体内毒素快速排出。甘蔗中富含多种氨基酸和维生素，煮甘蔗水有助于补充水分，有润肠通便的功效。
但是甘蔗加热之后其营养价值会降低，其水分、糖分等物质会被蒸发，虽然不会变质，但是加热之后可食性不高。
青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪个吃了更好？
两者各有千秋，青皮甘蔗通常用来榨汁喝更好，紫皮甘蔗则多是散卖，直接咬。其实两者的营养价值并没有谁高、...
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