1、首先将甘蔗削皮，洗净，然后将其切成小段，放入盛满清水的煮锅中泡一段时间，泡后的甘蔗，糖份更容易析出。
2、烧开后，转小火，当煮到汁水呈淡黄色就可以了，或者可以尝尝甜味有否煮出来。
3、煮后的甘蔗变得比先前软，也可以吃，里面还是有很多糖分，也很甜。
青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪个吃了更好？
两者各有千秋，青皮甘蔗通常用来榨汁喝更好，紫皮甘蔗则多是散卖，直接咬。其实两者的营养价值并没有谁高、...
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一根甘蔗含糖量多少