汤圆可以用糯米粉做。
1.糯米粉分为水磨糯米粉以及熟糯米粉，水磨糯米粉质地柔软、入口滑嫩，比较适合做汤圆。
2.制作汤圆之前首先要和面，适量的糯米粉和适量的温水，边倒温水边搅拌糯米粉，让其充分融合在一起，这样做出来的汤圆很有嚼劲。
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