桂圆的保质期通常是一年左右。
桂圆保存的时候，如果没有防潮防虫，那么很有可能会提前坏掉，最后每隔两周就把桂圆放在太阳底下晒一下，平时存放的地方也要比较干燥、通风，天气比较湿热的话，可以考虑放在冰箱里。
如果是包装的桂圆，按照包装的时间推算即可，通常为10-12月，包装内一般都会放有干燥剂，因为桂圆的保质期是与它的干燥有一定关系的。
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