山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、枸缘酸、碳水化合物、蛋白质等，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄和降低血脂的作用。因此常使用山楂对高血压、高血脂或者动脉粥样硬化患者是有益的，健康人适当吃些山楂也是有好处的。
但是山楂是酸性的食物，不适宜长期大量食用，否则容易出现反酸、胃部不适或者胃痛、恶心、腹泻等副作用，所以山楂最好是饭后吃，饭前空腹的时候不要吃，有肠胃病的人也不要吃山楂。
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〤季末逝
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