鲜香菇和干香菇中的营养成分差不多,只是针对性不一样。鲜香菇中的膳食纤维保存完整,口感更嫩,适合用来炒着吃,而干香菇保存方便,更适合用来做汤和炖菜。
香菇的根部可以吃吗?
香菇根是可以吃的,有些人做香菇去掉根主要是为了摆盘好看,这种情况在餐厅比较常见。实际上自己做香菇完全...
哺乳期可以吃香菇吗,会不会回奶?
吃香菇应该不会回奶的,香菇营养丰富,炖鸡的时候放点味道很好的,没有听说有回奶的,我在哺乳的时候也喜欢...
干香菇和新鲜香菇的区别在哪?
干香菇香味浓郁,味道好;鲜香菇味道比较淡薄...