蔬菜和水果营养价值各有什么特点？

蔬菜

• 大蒜、洋葱、芦笋、牛蒡等食物有保

  大蒜、洋葱的效果没有那么神奇，而我国居民所吃芦笋、牛蒡的量通常也不是很高。用来炝锅的大蒜经过油炸意义...

• 多吃蔬菜有什么好处？有哪些不当的

  当然是一件好事。早餐通常的问题就是蔬菜水果不足，早餐吃蔬菜是一件非常提高饮食质量，非常值得鼓励的做法...

• 多吃蔬菜是否可能造成胃肠不适？

   不同身体状况和消化能力的人对蔬菜的接受能力有差异。对于部分人来说，有些蔬菜可能引起肠胃不...

• 为什么说蔬菜具有防病的功效? 是

    有关癌症、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等各方面的多个营养流行病学调查均证明，蔬菜摄入...

• 蔬菜终究是膳食金字塔中的一部分，

  按照我国的膳食指南，仍应以素食为主。每日鱼肉类食品50-100克即可，而蔬菜推荐300-500克。对...