饮食指南 > 最有营养的9种蔬菜
最有营养的9种蔬菜
2015-05-07阅读(18842)
我们都知道多吃蔬菜的益处很大，但今天我要给大家介绍的这几种蔬菜是蔬菜中的翘楚，比其他蔬菜更具有营养价值，一起来了解下9种最有营养的蔬菜吧。
香菇
香菇是干菜之王。它不们含有多种片养成分，还含有特殊物质“香菇多糖”，能显著增强机体对肿瘤的免疫力，甚至可以使小肿瘤(微小癌)完全消失。它还含有一种叫蘑菇核糠核酸的物质，能刺激机体产生一种干扰素，干扰带病毒的蛋白质合成，使病毒不能繁殖，从而增强人体对其他有害物质的抵抗力。
海带
海带有“海里之蔬”的美称，又被誉为“食碘冠军”。是—种长寿食品。海带被公认为抗癌食物。海带中的褐藻酸钠盐和褐藻氨酸，有预防白血病、骨痛病、动脉出血和高血压的作用。
西红柿
西红柿被人们誉为蔬菜中的维生素仓库，是含维生素D最丰富的蔬菜之一，所含维生素C和尼克酸的量在蔬菜中也名列榜首。它所含的番茄素有助消化利尿之功，对肾病患者的康复有益。西红柿对坏血病、高血压、眼底出血均有治疗作用。
菠菜
菠菜含有酶Q 10，并含有丰富的维牛素E，因而有抗衰老和增加青春活力的作用。此外，菠菜中所含的物质成分有促进胰腺分泌的功能，可以帮助消化和辅助治疗糖尿病：由于菠菜同时合有大量的铁、维牛素C以及胡萝卜素，而维生素可以促进人体吸收利用共所含的铁，使其吸收率达50％，因而对于患缺铁性贫血的妇女及体弱病人极为有利。
相关问答推荐
-
0个回答Q 吃什么水果蔬菜可以美白
-
1个回答Q 多吃蔬菜是否可能造成胃肠不适？
-
1个回答Q 蔬菜终究是膳食金字塔中的一部分，
-
1个回答Q 为什么说蔬菜具有防病的功效? 是
-
0个回答Q 吃什么蔬菜可以减肥？
-
1个回答Q 蔬菜的摄入量增加的好处是什么？
-
0个回答Q 宝宝不喜欢吃蔬菜能不能用水果代替
-
0个回答Q 糖尿病人吃什么蔬菜好？
-
1个回答Q 多吃蔬菜有什么好处？有哪些不当的
-
0个回答Q 番茄和什么蔬菜搭配好
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
食材
-
水果
-
蛋奶豆类
-
水产类
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中