菠菜属于性凉的食物，能够有效润燥养肝，益肠胃，通便秘。养胃可以多多食用菠菜，但是要注意的是菠菜中的草酸能够妨碍身体对于钙质的吸收，所以吃菠菜的时候不要与高钙食物一起。
食用菠菜有何功效？
菠菜性凉，味甘、辛，无毒，归肠、胃经，具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效...
菠菜含铁量到底高不高？
菠菜含铁量和瘦肉可以媲美，但铁分为血红素铁和非血红素铁两种，后者吸收率选不及前者，而菠菜以及其他...
红叶子520
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