吃小龙虾可以喝红酒吗？

绿荷撷美发布 2017-08-04

今天请朋友来家吃饭，做了拿手的小龙虾，家里还有瓶红酒，想问下吃小龙虾可以喝红酒吗？

2017-08-04

吃小龙虾可以和红酒。

小龙虾中含有优质蛋白、脂肪、维生素E、维生素B2、烟酸以及磷、钾、钠、镁、铁、硒、锌、铜、锰等矿物质元素；红酒中含有氨基酸、糖、醇类、酚类化合物、有机酸、果胶以及镁、钙、钾、钠、磷等营养元素。

这两者的食物成分不相克，可以一起食用，但是吃虾的时候最好不要多喝红酒，以免这两种食物串味，影响其食用口感。

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