1.立即停止食用山药，判断一下是山药未成熟导致的刺激性过敏还是黏液蛋白使用过敏。
2.若是刺激性 过敏，可以喝一些果汁，中和一下生物碱，并且促进一下过敏物质的代谢。
3.轻微黏液蛋白过敏，可以煮一些米汤食用，补充维生素B族，抗过敏也促进代谢。
4.若严重过敏就要使用抗过敏的药物了，最好能去医院看一些在食用抗过敏的药物，并且以后再也不食用山药了。
刮完山药皮后山药的粘液所触及的地
导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙...
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