泥鳅死了不能吃。
泥鳅生活的环境中寄生虫和菌类极多，因此，大部分泥鳅体内都含有很多的菌类和寄生虫，泥鳅在存活时自身具有一定的免疫力，能抑制菌类和寄生虫的滋长，而在其死后超过1小时，泥鳅体内大量的蛋白质就是完美的培养基，大量的菌类会急剧繁殖，不适合食用，以免菌类和寄生虫感染。
黄鳝是泥鳅吗？
不是，黄鳝是合鳃鱼目的，而泥鳅是鲤形目的。它们之间的差别就和人类（灵长目）和袋鼠（有袋目）的区别...
泥鳅对人体的功效是怎样的？
泥鳅若干尾，红糖适量。做法：将活泥鳅养于清水中，漂去泥土, 置碗中，加入红糖，用筷子不断搅动，待泥...
你是我逃不掉的逃亡
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