安胎饮
材料:地榆、甘草、茯苓、熟干地黄、当归、川芎、白术、半夏、阿胶、黄耆、白芍药各等分。
做法:将上面的虽有中药材全部研磨成粗粉末,每次服用9g,用开水230ml,煎药至180ml左右即可。
食用方法:去渣饮用,不限制时间。
功效:主治胎动不安,腰腹酸痛,或者孕期下体见红等。
注意:在食用安胎饮的期间不宜食用鸡鸭蛋、鲤鱼脍、兔、犬、驴、骡、山羊肉、鱼子、鳖卵、雉雀、桑椹等。
茯苓还具有保胎和缓解孕吐的作用。一般在安胎的药物中,都可以看到茯苓的身影。如果孕妇有妊娠呕吐的情况,可以用茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10
滴,即成茯苓陈皮姜汁茶,有健脾和胃之效。
茯苓,含有茯苓多糖、蛋白质、卵磷脂等多种人体所需的物质,能利尿,能降血糖、能除湿气。常用的食用方法有做汤,做粥,做茶饮,做饼,做酒,和做茯苓膏等。当然不同的做法有不同的风味和效果。
1、茯苓粥
粳米100g,茯苓15g,盐,味精,胡椒粉等调料适量。将米淘洗净,在锅中加入1L或稍多一些水,然后放入粳米、和茯苓粉。用大火烧开之后,转用小火熬成粥,食用时各种调料适量添加即可。
2、茯苓蛋汤
茯苓15g,三碗水以及一个鸡蛋,将茯苓放在水中浸泡一会儿之后冲洗干净,鸡蛋打在碗中搅散(可以去掉蛋白仅留蛋黄)。将茯苓放入锅中煮,三碗水煮成一碗左右的时候,将水快速冲入搅散的鸡蛋(蛋黄)中搅拌成蛋花就可以了。
茯苓麦冬粥:茯苓、麦冬各15g,粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神,麦冬养阴清心,粟米除烦热。用于心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠,口干舌燥。
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