胡萝卜可以榨汁，胡萝卜汁能提高人的食欲和免疫力，减轻胃溃疡症状，缓解结膜炎，保护视力，哺乳期妈妈每天食用一点胡萝卜，分泌出的奶汁质量会更高。
此外，芹菜也可以榨汁，芹菜汁可以作为利尿和轻泄剂以及降压的良药，芹菜的根叶中维生素A，B，C，P含量丰富，所以维生素缺乏者可以饮用芹菜汁，而且芹菜中的钙磷含量高，有一定的镇静和保护血管的作用，可以增强骨骼，预防小儿软骨病。
大蒜、洋葱的效果没有那么神奇，而我国居民所吃芦笋、牛蒡的量通常也不是很高。用来炝锅的大蒜经过油炸意义...
当然是一件好事。早餐通常的问题就是蔬菜水果不足，早餐吃蔬菜是一件非常提高饮食质量，非常值得鼓励的做法...
不同身体状况和消化能力的人对蔬菜的接受能力有差异。对于部分人来说，有些蔬菜可能引起肠胃不...
有关癌症、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等各方面的多个营养流行病学调查均证明，蔬菜摄入...
按照我国的膳食指南，仍应以素食为主。每日鱼肉类食品50-100克即可，而蔬菜推荐300-500克。对...
Leoyee
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