红枣可以补脾胃，同时也富含胺基酸；枸杞可以补肝肾，也是不燥不凉、性味平和，不寒凉，两者皆含有多醣体、生物碱、钙、磷、铁、锰及微生素A、B、C等营养素，故红枣加枸杞可起到相同的补益作用。
红枣可归脾胃经，对于胃病患者出现肚胀、消化不好、腹泻，能有所改善，而且根据现代研究显示，红枣有保护肝脏的作用；至于枸杞则是也可以保肝，预防脂肪囤积，调节免疫力，且枸杞含有锌，有助性功能，对于吃素者，就有更多一种选择。
食用禁忌：生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼；枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时...
大枣是补气健脾的，如果量特大，还是别吃了。如果量不大，可以吃。 肉食补气，皮对血好，但是皮不好消化，...
kramer
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