平常保健可单吃红枣枸杞，也可煮沸后当茶喝。红枣（不可去籽）枸杞各3-5钱，大约10-15克，将红枣枸杞洗净后，要先剪开以600-1000CC的泡水，再行煮沸饮用，而且喝红枣枸杞水最好是红枣与枸杞一起吃，效果较好。市面上有未包装的零散中药材，没有品牌做检验把关，容易有农药残留或超标的问题，烹煮前需先用流动的清水反复冲洗三次。
若选择市售冲泡式的红枣枸杞水，仍须慎选有品质保证的，一天剂量大约30~40克冲泡饮用即可，适合忙碌的上班族做为日常保健。
食用禁忌：生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼；枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时...
大枣是补气健脾的，如果量特大，还是别吃了。如果量不大，可以吃。 肉食补气，皮对血好，但是皮不好消化，...
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