三文鱼热量不低，但是相对于其他的肉类的话，三文鱼的热量也不算高。
每100克三文鱼的热量约为139大卡，而猪肉的话，纯瘦肉的热量约为143大卡，而通常100克有肥有瘦的猪肉热量高达395大卡，纯肥肉的热量有807大卡，因此三文鱼热量在肉类中不算高。
日本人不吃三文鱼刺身吗？
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