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冬枣不适合跟什么一起吃

育纯 发布 2018-08-10
平常很爱吃冬枣,想问下冬枣不适合跟什么一起吃啊?
2018-08-10

1、冬枣不适合和萝卜一起吃,冬枣中维生素C的含量丰富,而萝卜含有维生素C酵酶,容易破坏冬枣中维生素C的结构,导致维生素C含量流失,损伤营养成分。

2、冬枣不适合与动物肝脏一起吃,动物肝脏中含有铁和铜等金属元素,极易使冬枣中的维生素发挥其还原作用,降低维生素的功效。因此补充维生素C的人也不宜食用肝脏。

3、冬枣不适合与牛奶一起吃,奶制品中含有丰富的优质蛋白,会与冬枣中维生素发生反应,

2018-08-19

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冬枣