可以的。
川贝味甘,性凉,具有润肺止咳,清热化痰的功效,可以用于治疗风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等多种咳嗽症状,它的药物成分比较容易被人体吸收,除了炖服之外,用川贝粉直接冲水喝也是可以的。这种服用方法比较简单方便,但是从口感上来说会比较难喝。